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学习地锅鹅技术就到河南川味园

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地锅鹅的特色在于烧时用木柴,大铁锅保持土菜风味,锅上贴一圈死面饼。起锅时鹅香饼脆。“地锅鹅”既传承了古老传统,又丰富了饮食文化内涵,还表现出一种创新意识,时尚新颖,具体生动。中华川味园地锅鹅配料考究,且营养价值颇高。主料是鹅肉、豆腐、粉条、白菜及时令性蔬菜。木火铁锅熬炖,汁浓味醇,鲜嫩入味,食材新鲜丰富,荤素搭配,又香嫩柔细,筋而可口。

川味园的老师手把手教课,学员亲手练习,现场操作培训,理论和实践结合,一对一传授技术,直到让学员踏实掌握每个技术的诀窍要点,包教包会。核心技术毫无保留。免费提供资料配方,让您回去就能独立开店经营。学会后原材料在当地就可以买到,不需在我们这儿买任何原料

地锅鹅肉蛋白质含量非常高,而且还富有氨基酸等多种维生素和微量元素等,营养价值很高,由于其脂肪含量很低,不会引起肥胖,而且,鹅肉的味道鲜美可口,很受人们的青睐。铁锅炖菜,农家地锅炖菜,正宗地锅鸡培训,是近年来比较火爆的餐饮项目,菜品的制作方法回归到原始制作方式中,采用砖垒铁锅,食物加热用的是劈柴火,作出的菜品味道鲜美,让顾客在用餐的同时体验农家乡的风土人情。

中国川味园地锅培训品种:地锅鸡、地锅鱼、地锅炖大鹅、地锅羊肉、地锅排骨、地锅虾、地锅五花肉、地锅三鲜、地锅豆腐、地锅牛肉、地锅炖菜、地锅乱炖、地锅狗肉、地锅农家烩、地锅兔肉等。
地锅鹅以前都在自家小院里用石头垒灶,放上大铁锅,搁点菜,贴上锅贴饼,围着炉而坐,席地而吃。因此称为地锅。如今的地锅经过改造都是在桌上 。

地锅鹅培训总部 地锅鸡培训基地 学干锅鸭头哪里较好 干锅的做法 干锅鸭头技术培训,干锅鸭技术培训,干锅牛蛙技术培训,干锅香辣虾技术培训学校。干锅可以做成很多种,例如干锅鸭头,干锅虾,干锅排骨,干锅鸡等各类肉类干锅,品种多,面多的顾客群比较广,干锅店一般生意都比较火锅,川味园干锅辣鸭头选料精细、考究,提前秘料腌渍入味,油品正宗。
新乡市川味园小吃培训总校隶属河南省劳动厅新乡市劳动和社会保障局主办,以川、豫、湘三大菜系为主,涵盖西餐西点教育的大型烹饪专业学校,自1988年成立以来,培养了大批餐饮高级人才,以创业为导向并以提供优质的特色小吃技能培训机构,以培养“汇集天下名吃,培养创业精英”的为己任,秉承“专业、诚信、务实、创新”的经营理念,专业致力于小吃,饮食文化的传播与推广。

学校地址:河南省新乡市卫滨区胜利路南段天马.兰亭园小区南邻
乘车路线:新乡市火车站乘坐3路 30路车到天马.兰亭园下,向后
红绿灯右转18米胜利路路东新乡市川味园餐饮美食培训总校即到
新乡市川味园餐饮技术培训中心联 系 人:李校长
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